Описание:
Пароконвектомат предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинировано. При одновременном приготовлении различных блюд каждое из них сохраняет свой вкус и аромат, большинство витаминов и минеральных веществ, выглядит аппетитным и свежим.
Характеристики
| Максимальная температура внутри камеры | 270 °С |
| Количество устанавливаемых гастроемкостей | 10 шт |
| Расстояние между гастроемкостями | 70 мм |
| Количество воздушных ТЭН-ов | 3 шт |
| Номинальная потребляемая мощность | 12,5 кВт |
| Номинальное напряжение | 380 В |
| Масса | 130 кг |
| Габаритные размеры | 840х800х1055 мм |